🧪 Chuyên đề học tập Hóa học lớp 12 – Bộ Chân Trời Sáng Tạo (CTST) là tài liệu học tập tự chọn thuộc Chương trình Giáo dục phổ thông 2018, do Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam phát hành. Cuốn sách giúp học sinh mở rộng và đào sâu kiến thức hóa học hiện đại, phát triển tư duy phân tích – tổng hợp và vận dụng kiến thức vào các vấn đề thực tiễn trong sản xuất, đời sống và định hướng nghề nghiệp.
📘 Nội dung & cấu trúc
Sách được thiết kế theo định hướng học qua thực hành – khám phá – vận dụng, gồm các chuyên đề gắn liền với kiến thức hóa học phổ thông nâng cao, ứng dụng trong môi trường, y dược, nông nghiệp và công nghiệp. Các bài học kết hợp lý thuyết với hoạt động thực tiễn, thí nghiệm, phân tích số liệu và dự án nhóm.
📚 Một số chuyên đề tiêu biểu:
-
Chuyên đề 1 – Ứng dụng hóa học hữu cơ trong đời sống và sản xuất:
-
Khảo sát các hợp chất hữu cơ quan trọng như este, amin, amino axit, polime
-
Tìm hiểu vai trò của các chất trong thực phẩm, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh
-
Thực hiện dự án “Phân tích thành phần hóa học của sản phẩm tiêu dùng”
-
-
Chuyên đề 2 – Hóa học và môi trường:
-
Phân tích các nguồn ô nhiễm hóa học: nước thải, khí thải công nghiệp, rác thải nhựa
-
Nghiên cứu các phản ứng xử lý ô nhiễm và hóa chất thân thiện môi trường
-
Thiết kế mô hình hoặc bản tin “Hóa học xanh – sống xanh”
-
-
Chuyên đề 3 – Hóa học phân tích và ứng dụng:
-
Giới thiệu các phương pháp phân tích định tính, định lượng cơ bản
-
Ứng dụng phân tích hóa học trong kiểm định thực phẩm, nước uống, dược phẩm
-
Thực hành: thử phản ứng đặc trưng, phân biệt ion, nhận biết chất
-
-
Chuyên đề 4 – Năng lượng và chuyển hóa hóa học:
-
Phân tích mối liên hệ giữa phản ứng hóa học và năng lượng (tỏa nhiệt, thu nhiệt)
-
Tìm hiểu nguyên lý hoạt động của pin điện hóa, pin nhiên liệu, ắc quy
-
Mô phỏng thiết bị tạo điện đơn giản bằng phản ứng hóa học
-
🎯 Mục tiêu giáo dục
-
Củng cố và mở rộng kiến thức hóa học phổ thông theo hướng ứng dụng thực tế
-
Rèn luyện kỹ năng thực hành, quan sát, phân tích và giải quyết vấn đề trong nghiên cứu hóa học
-
Khơi gợi hứng thú học tập, tăng cường ý thức bảo vệ môi trường, định hướng nghề nghiệp trong lĩnh vực y dược, kỹ thuật, hóa thực phẩm và công nghệ sinh học